South Organic a pour principal objectif d’être le leader dans la production, la distribution et la valorisation de l’ensemble de ces productions des palmeraies biologique, grâce à une stratégie de partenariat avec les intervenants dans la filière.

Cette croissance s’établie dans le cadre d’un modèle économique prônant la distribution des richesses de manière équitable sur l’ensemble des segments de la branche agro-industrielle:

• À savoir les agriculteurs
• Les transformateurs de matières premières
• Le réseau de distribution commercial 
• Les consommateurs finaux.